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| 2008/07/16 |
![]() 雪室で4ヶ月熟成させた「雪中貯蔵酒」の蔵出しが始まりました。雪室内の温度は二度、湿度80%から90%に保たれているため、まろやかに仕上がり、旨味も一段と増しました。「特別純米無ろ過原酒」の生酒と一度火入れした生詰酒の2種類の販売が始まりました。販売価格はどちらも720ml 1890円(税込)です。限定1200本のうち半分の600本が発売、残り600本は8月の中旬に蔵出しの予定です。本数が少ないのでお早めにお求め下さい。販売は「リカーショップうかわ」連絡先 0242−65−2226 蔵元・稲川酒造店の店舗でも一部販売をしております。 |
| 2008/03/23 |
大吟醸酒粕の瓶詰が出来ました。なめらかでとろとろの酒粕が評判でしたが、お客様のニーズに応えて、瓶詰を発売いたしました。550g入りで化粧箱もついておりますので、お土産や贈り物に丁度良いかと思います。ぜひお試し下さい。一度味わったら病み付きになること間違いありません。利用法など詳しく箱の裏に書いてありますので、どなたでも簡単にお料理が出来ます。詳しくは商品の案内のところに飛んで下さい。 |
| 2008/03/22 |
| 平成20年・福島県酒造組合の春季鑑評会において、吟醸酒部門で稲川の大吟醸が金賞を受賞しました。これも皆様のお陰と感謝しております。今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 |
| 2008/03/11 |
雪に覆われた室の中に稲川の「特別純米無ろ過原酒」を雪中貯蔵する作業が、猪苗代町翁島駅前の酒店「リカーショップうかわ」で行われました。720ml瓶を1200本、一度火入れをしたものと、生酒の2種類を雪中貯蔵いたしました。この雪室には、約100トンの雪が入っており、温度は2度、湿度は90%に保たれています。お酒はこれから永い眠りに入り、7月上旬に掘り起こされる予定です。雪室で貯蔵すると、味がまろやかになると評判です。さてどんな味になりますか、今から楽しみにしていてください。価格は1890円(税込)の予定。 但し、販売は「リカーショップうかわ」のみに限定されます。 お問合せや予約はこちらにお願いいたします。 連絡先 0242−65−2226 |
| 2008/1/1 |
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| 2007/11/16 |
お陰さまで今年も東北清酒間評会において、「吟醸酒」「l純米酒」の部門で優等賞を頂きました。昨年に引き続きのダブル受賞となりました。「ふくよかな旨味」と「まろやかでなめらかな口当たり」をお試し下さい。蔵では仕込が始まりました。今年も皆様に美味しい酒を届けようと。蔵人一同張り切っております。 |
| 2007/10/1 |
これから日本酒が美味しくなる季節です。この秋はぜひ大吟醸をご賞味下さい。 |
| 2007/07/1 |
平成19年全国新酒鑑評会で稲川の「大吟醸無ろ過原酒」が金賞を受賞。2年連続の受賞となりました。これもみなさまのお陰と感謝しております。山田錦を100%使用し、40%まで磨き低温でじっくり醸造しました。華やかな香り、なめらかで後味の切れのよさが評価されました。なお生産量に限りがあるため限定販売となります。お早めにお求め下さい。詳しくは商品紹介をご覧下さい。 |
| 2007/04/25 |
| 第89回南部杜氏自醸清酒鑑評会において、当蔵の阿部毅杜氏が優等賞・五席(第5位)を受賞しました。南部杜氏協会主催の自醸清酒鑑評会は、4月3日から4日間、花巻市の研修場で開かれ全国各地で醸造した六百二十一点がエントリーされ、厳正な審査が行われました。その結果、優等賞五席(第5位)、合わせて「テレビ岩手・社長賞も頂きました。昨年に引き続いての受賞となり、これもみなさまのお陰と感謝しております。 |
| 2007/01/15 |
| 長い間お待たせしましたが「七重郎」の赤ラベルの新酒が出来ました。 お陰さまで、全国鑑評会金賞受賞酒「純米大吟醸」は完売いたしました。 |
| 2007/1/1 |
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| 2006/12/31 |
| 一年間、稲川をご愛顧くださいましてありがとうございました。 ただ今蔵は仕込みに入り、一年でもっとも忙しいときを迎えております。 みなさまに美味しいお酒をお届けできるように頑張っております。 では、よいお年をお迎え下さい。そして、来年も宜しくお願いいたします。 |
| 2006/11/27 |
| 種々の鑑評会で受賞した稲川の阿部猛杜氏のことが、読売新聞のwebsiteに掲載されました。 |
| 2006/11/16 |
お陰さまで18年度は、全国・東北・福島県の鑑評会において、受賞をすることが出来ました。これもみなさまのご愛顧のお陰と感謝申し上げます。吟醸酒 は芳醇な香りと調和のとれた味わいを評価され、純米酒は ふくらみのある米の旨味とやわらかさが評価されての受賞です。ぜひ、味わってみてください。 |
| 2006/11/7 |
![]() ![]() 門外不出のまさしく蔵の隠し酒です。 1989年醸造のにごり酒を、ひたすら10数年待ち続け、今ようやく世に送り出す 琥珀色に輝く神秘のお酒。熟成酒独特の香り、旨味、酸味の絶妙のバランスを、 ロック・ストレート・水割りで熟成した深い味をご賞味下さい。 |
| 2006/09/16 |
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| 2006/07/26 |
平成18年度・全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「稲川」の純米大吟醸無濾過原酒が発売になりました。その華やかな香りと濃醇な味をお試し下さい。ご贈答などにお使いになれば喜ばれると思います。 |
| 2006/5/23 |
| 第88回南部杜氏自醸清酒鑑評会で、当蔵の阿部毅杜氏が優秀賞を受賞しました。 今年の「純米大吟醸」は杜氏会心の作、全国鑑評会、福島県鑑評会でも金賞を受賞。ぜひ一度ご賞味下さい。 |
| 2006/5/20 |
| 平成18年度・全国新酒鑑評会で 「稲川」の純米大吟醸が金賞を受賞しました。 |
| 福島県は金賞獲得数23銘柄で全国トップ、初の日本一となりました。これも皆様方の応援のお陰と感謝申し上げます。 |
| 2006/4/19 |
車でいらっしゃる方の目印になればと、この度店舗の前に垂れ幕を設置いたしました。ぜひ一度お立ち寄り下さい。左の写真をクリックすると大きな写真が見られます。 |
| 2006/3/19 |
| 『夢の香」の新酒出来上がりました。 18年度福島県春季鑑会評会・純米酒の部において「純米大吟醸」が 金賞受賞。この機会に、ぜひ金賞の味をお試し下さい。 |
| 2006/2/27 |
| お待たせいたしました。 一番乗りで「七重郎」赤ラベルの新酒が出来上がりました。 3月1日より出荷できますので、今年の味をお試し下さい。 とびきりおいしく仕上がったと杜氏も自信を持っております。 夢の香他の清酒に関しましては、もう少しお待ち下さい。随時お知らせさせていただきます。 |
| 2006/1/01 |
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| 2005/12/05 |
| 12/15(木)「金賞受賞蔵の酒を楽しむ夕べ」が福島市のホテル辰巳屋にて開催されます。 問い合わせ先 福島県酒造組合(福島市早稲町4-24)TEL024-522-3171 |
| 2005/11/28 |
| 大変申し訳ありませんが、好評につき「七重郎」赤ラベルと「夢の香」が完売してしまいました。 蔵では仕込みに入っていますので、完成までしばらくお待ち下さい。来春2月頃の予定です。 |
| 2005/10/24 |
| 10/25〜31まで、沖縄・三越で福島の物産と観光展が開催されます。 会津の特選銘柄として「七重郎」特別純米無濾過生原酒が選ばれ、出品することになりました。 |
| 2005/10/20 |
| ★17年度福島県秋季鑑評会・純米酒の部で「純米大吟醸」が金賞を受賞しました。 |
| 2005/10/15 |
| ★17年度福島県春季鑑評会において 「夢の香」が県知事賞を受賞しました。 |
| 福島民友新聞家庭版「Me&You」に掲載の記事 |
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