純米大吟醸無濾過原酒

18年度全国鑑評会において金賞受賞

酒造好適米山田錦(100%使用)を40%に
磨いた米を使用し米の旨味を引き出すために
低温でじっくり日数をかけて醸造し、もろみを
搾った後、濾過をせず、割り水もせず、そのまま
こだわって壜詰めし、杜氏が技術の粋を尽くして
造ったお酒です。
味は華やかな香りを備えた、米本来の旨味があり
なめらかで濃醇な旨口のお酒です。
保管は冷暗所で保存してください。
冷やして飲むのがお薦めです。

特徴:香り高く、濃醇な旨口